등심돈까스 (1) 썸네일형 리스트형 돼지등심 400그람으로 돈까스 6인분 만들기! 아침부터 돈까스가 먹고싶어하는 딸. 오늘 어린이집 잘 다녀오면 엄마가 해둘게 ! 라고 하며 마트에 가서 냉동으로 사오려는데 이참에 만들어볼까 싶어서 목살 덩어리로 사오게됨. 400그람정도에 6,000원. 돈까스 등심 400g 소금 , 후추 계란2개 빵가루 넉넉하게 밀가루 돼지등심은 기름기가 적어서 기름에 튀기는 돈까스에 넣기에 알맞은 부위인거 같다. 덩어리째로 사는건 처음인데 오늘 포장한 등심이고 유통기한도 넉넉한걸로 가져왔다. 두꺼운 돈까스를 자주 먹었는데 오늘 집에서 만들 돈까스는 얇게 편 돈까스다. 그래서 적당한 두께로 먼저 잘라주고 :) 남편..야구용품만질때 쓰는 방망이로 사정없이 내려쳐줌. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 시끄러웠지만.... 다음번엔 돈까스 펴는 망치를 사던지 아니면 사먹던지 둘중 하나다..... 이전 1 다음
